De gerechten uit de verschillende menu’s
alsook onze suggesties worden als voorgerecht aan € 25
en als hoofdgerecht aan € 30 geserveerd

 Voorgerechten

Huisbereide wildkroketten of kaaskroketten                           €         18
Warm geitenkaas op briochetoast                                          €         18
Escargots met lookboter                                                         €         17
Salade met geroosterde fazantenwit en ganzenlever            €         25
Gebakken ganzenlever op gecarameliseerde appeltjes        €         28
Zeetongfilets met coquille                                                      €         25
Kreeft op venkel                                                                      €      25/50
Vegetarische salade                                                               €         18

Hoofdgerechten

Gebakken Zeetong op de graat                                              €         36
Gebakken zalm met bieslooksaus                                          €         25
Tarbot dijonaise                                                                      €        36
Stoofpotje van hertenkalf                                                        €         25
Filet pur van Iberico                                                                €         24
Geroosterde entrecôte pepersaus                                          €         28
Ossenhaas met saus naar keuze                                           €         35
Lamskroontje met tijmsaus                                                     €         30
Groententuin met gepocheerd eitje                                         €         20

Keuze van slaatje of warme groenten, van saus,
en van aardappelen - frietjes - rijst of pasta

Nagerechten

Crème Brulée                                                                            €         8
Appelbeignets met speculoos ijs                                               €         8
Dame Blanche                                                                           €         8
Sabayon Grand Marnier                                                            €         10
Chocoladefantasie                                                                     €         12
Assortiment kazen                                                                     €         14

Zie hieronder onze menu's vanaf  28 €, 35 €, 45 €, 55 €, ...

Lunch

Soep en keuze vis of vlees hoofdgerecht € 23,00
Voorgerecht en hoofdgerecht € 28,00

Diner Menu

Drieluik Wildkroket - Pastei van ree - Wildconsommé

Spie van scampi met zacht gerookte look

Everzwijn met poivradesaus
of
Kabeljauwhaasje op gewokte groenten

Crème brulée of appelbeignets met speculoos ijs

 Menu  € 35 - € 45 met de twee voorgerechten

't Stoveke Menu

Terrine van ganzenlever
Bretoense creuses

Coquille op aubergine met truffelsaus
Kreeftenstaartje venkel

Zeetongfilets op gewokte groenten
Filet pur van hertenkalf

Kaasbord
Chocoladefantasie

Menu € 60 

Winterbalade

Verrassingsmenu met wild gerechten
Menu € 75

Kerstmenu

Duo van Ganzenlever

Geroosterde botermakreel en coquille met truffelsausje

Sorbet van kweeappel

Fazant Brabançonne of Zeetongfilets met kruidensaus

Chocolade – Nougatine ijs

Menu € 65
Menu aperitief – wijnen – waters & koffie € 100

Oudejaarsavondmenu

Cocktail  ’t Stoveke met uitgebreide fijnproeverhapjes (oester – ganzelever - coquille)

Stoofpotje van kreeft & venkel

Tarbotfilet met boschampignons

Sorbet van kweeappel

Hertenkalf met poivradesaus en winterse garnituren

Huisbereide zoetigheden

Nieuwjaars bubbels

Menu € 125 – Dranken inbegrepen

Nieuwjaarmenu's 2019

Geroosterde botervis met spie van scampi of Drieluik van voorgerechten

Everzwijnfilet met wintergarnituur of Tilapia met boschampignons en wortelstoemp

Appelbeignet met speculoos ijs of Crème brulée

Menu - € 35 Aangepaste wijnen - € 20

Fijnproeverbord (Wildkroket – soepje – wildpastei)

Stoofpotje van scampi met curry madras

Sorbet van kweeappel

Geroosterde botermakreel dijonaise of Fazant met witloof en amandelkroketjes

Crumble van rode vruchten met huisbereid ijs

Menu - € 45 Aangepaste wijnen - € 30

Duo van ganzenlever

St Jacobsnootjes op auberginekaviaar

Sorbet van kweeappel

Zeetongfilets met girolles of Hertenkalf met boschampignons

Nieuwjaarsdessert of Assortiment kazen

Menu - € 60 Aangepaste wijnen - € 30

Van maandag 24 december tot en met vrijdag 4 januari 2019
Van woensdag 10 april tot en met vrijdag 19 april 2019
Van maandag 29 juli tot en met vrijdag 16 augustus 2019
Van maandag 28 oktober tot en met vrijdag 1 november 2019

(4,3 / 5)

Jacqueline, MELLE

Wij zijn met de verrassingsmenu door de chef in de watten gelegd, alsook door de bediening.

Voir détails

(5 / 5)

matthys,

Wij komen altijd 's middags voor de lunch.
Zoals altijd, was het eten superlekker en de bediening heel vriendelijk, bovendien een goede prijs/kwalitiet. Wat kan je nog meer wensen !

Voir détails

(5 / 5)

Lucie T.,

Mooi Kader en het eten word warm opgediend en vriendelijke bediening

Voir détails

(5 / 5)

Dirk,

Lekker eten, vriendelijke en vlotte bediening, fraaie inrichting en aangename sfeer.

Voir détails

(4 / 5)

Maria,

Het eten was lekker, mooi gepresenteerd.
Gezellig interieur en vriendelijke bediening.

Voir détails

(4,6 / 5)

Carine T.,

het eten : ganazeleverterrine : liever een kleiner stukje,maar van een betere kwaliteit, verder was het eten superlekker , alsook de aangepaste wijnen !
vlotte, leuke bediening met een vleugje humor van een dame met kort haar.

wel lange wachttijden,. het viel ons op dat het hele restaurant zijn coquilles reeds naar binnen had gewerkt terwijl wij er nog zaten op te wachten .Was men ons vergeten ? kan gebeuren,maar dan is het leuk dat het gecommuniceerd wordt.

toch altijd een leuke ervaring en wij komen zeker terug !

Voir détails