X

Home

Feestmenu voor Kerst en Nieuwjaar ... zie "MENU"
Afhaalmenu voor 24 – 25 – 31 december en 1 januari

>>>Vacature Hulpkok - info via info@t-stoveke.be of 092524844<<<

Restaurant ‘t Stoveke op de Oude Geraardsbergsesteenweg 24 - 26 te 9090 Melle,
uw adres voor (H)eerlijk en gezellig tafelen.
In de zomer is het dan weer zalig wegdromen op het prachtige zonneterras met vijver.
Verder staat ’t Stoveke al ruim '25 Jaar' garant voor een onovertroffen prijs-kwaliteit.
Zo werkt chef Bart Moreels enkel met ingrediënten van de beste kwaliteit
en tovert hij deze om tot verfijnde, culinaire kunstwerkjes.
Elke bereiding, van de broodjes tot het roomijs gaat door de handen van de chef.
Wie geduld heeft wordt dubbel en dik beloond.

Alle gerechten worden bereid met dagverse producten die à la minute worden versneden of gefileerd.
Op de kaart staan tal van Frans-Belgische gerechten.
Proef daarnaast zeker ook de suggesties
of laat u verleiden door 
het Dinnermenu € 55, € 70 met 2de voorgerecht keuze
en het Menu 't Stoveke € 80, vier gangen keuzemenu
.
Tijdens de week kunt u hier ’s middags terecht voor een verzorgde lunch € 36.
Aangezien telkens met verse ingrediënten gewerkt wordt, is het mogelijk dat een gerecht in een bepaald menu
of à la carte gerecht uitgeput is, gelieve hiermee rekening te houden.

Gesloten op dinsdag en woensdag ganse dag, zaterdagmiddag en zondagavond

Kaart

Lunchmenu op weekdagmiddagen een keuzemenu met verschillende voorgerecht en hoofgerecht keuzes en dessert van de dag,
soep/hoofdgerecht € 30 - voorgerecht/hoofdgerecht € 36 - dessert van de dag € 8

Dinnermenu
Frivool slaatje van scampikroket en spie van scampi
Pastei van ree met ganzenlever en wildkroket
Vlecht van zeetong en coquille met truffelsaus

Hertenkalf, peertje met veenbessen en boschampignonsaus
Geroosterde botermakreel op wintergroenten

Appelbeignets met speculoos ijs
Crème brulée
Assortiment kazen – suppl € 5

Menu € 55 met 1 vgr - € 70 met 2 vgr keuzes

Menu 't Stoveke
Terrine van ganzenlever met vijg en briochetoast
Oesters – creuses

Gebakken coquilles met truffelsaus op aubergine kaviaar
Halve kreeft op venkel met zacht gerookte look

Zeetongfilets op gewokte groenten, saus met boschampignons
Hazenrug harlekijn

Verloren brood en gebakken appel, ijs met rum en rozijnen
Assortiment kazen

Menu € 80

Kreeftmenu € 80, met één voorgerecht en € 95 met twee voorgerechten

        We serveren één menu per tafel

Vegetarische gerechten                                                                       Vg/Hg
Frivool slaatje met burrata en groene pesto                                    €     20/25
Salade met warme geitenkaas                                                        €      20/25
Pasta met wintergroenten en Parmezaanse kaas                          €      25/30
Risotto met truffel en boschampignons                                           €      25/30
Groentetuin op aardappelpuree                                                       €          25

Voorgerechten
Escargots met look                                                                          €     22
Slaatje met huisbereide kroketten                                                   €     25
Spie van scampi op zeekraaltjes met zacht gerookte look              €     30
Duo van ganzenleverpastei en gebakken ganzenlever                   €     35
Halve kreeft – bereiding naar keuze                                                €     45

Hoofdgerechten   
Gebakken zeetong op de graat                                                        €     50
Filet van tarbot op gewokte groenten mousseline                            €     55
Ossenhaas met saus naar keuze                                                     €     50
Lamskroontje met tijmsaus                                                               €     50
Kalfszwezerik met dragonsaus                                                         €     50

Wildgerechten 
Fazant op witloof                                                                               €     45
Everzwijnfilet op wintergroenten                                                       €      45
Hertenkalf haasje met peertje en veenbessen                                  €     55
Hazenrug harlekijn                                                                             €     50

Nagerechten
Crème Brulée                                                                                 €      8
Dame Blanche                                                                               €      10
Sabayon Grand Marnier                                                                €      12
Chocolade drieluik                                                                         €      14
Palletbord huibereid ijs en sorbets                                                €      14
Assortiment kazen                                                                         €      16

 

Feestmenu

Feestmenu voor Kerst en Nieuwjaar
Afhaalmenu voor 24 – 25 – 31 december en 1 januari

Assortiment hapjes € 6/per persoon
Vismousse met grijze garnalen - Italiaanse ham met zongedroogde tomaten - Rivierkreeftjes met yoghurt vinaigrette

Pompoensoep € 8/L – Bisque van garnalen € 14/L

Take Away Menu 
   voorgerechten
Bretoense oesters (geopend) suppl. € 5
Terrine van ganzenlever met verse vijg en briochebrood suppl. € 5
Fijnproever bord tataki van zalm – sushi met tonijn – pastei van ree – gerookt everzwijn
Stoofpotje scampi op venkel met curry Madras
Vlecht van zeetong en coquille met truffelsaus suppl. € 5

   hoofdgerechten
Botermakreel, saus met Italiaanse kruiden, gewokte groenten en aardappelpuree
Hertenkalf, boschampignonsaus en peertje met veenbessen, wintergroenten en rösti's.
Kalfsmedaillon, geroosterd met dragonsaus, rösti’s en groentenkrans.

   nagerechten
Drieluik van zoetigheden *
Crème brulée
Assortiment kazen suppl. € 5

Take Away menu € 50 met 1 voorgerecht - € 65 met 2 voorgerechten

* Extra suggestie, vanille ijs & vruchten sorbet € 5/ ½L
Vegetarische gerechten, Salade burrata – Risotto met truffel – Fettucine met wintergroenten – Groententuin

Uw menu kan besteld worden per mail naar info@t-stoveke.be en u ontvangt een bevestiging per kerende mail
>>> We vragen uw naam – datum – telefoonnummer – voorkeur afhaal uur en keuzes

Afhaling op dinsdag 24 en 31 december van 15u tot 18u - Afhaling op woensdag 25 december en 1 januari van 11u tot 13u
! Bestellen kan tot zaterdag 21 december voor kerst en tot zaterdag 28 december voor nieuwjaar !

 

Foto’s



 

Virtual tour


Agrandir le plan


 

Verlofplanning

Verlof 2024

Van maandagavond 16 december tot en met vrijdag 3 januari 2025

Van maandag 7 april tot en met vrijdag 18 april 2025

Van maandag 28 juli tot en met vrijdag 15 augustus 2025

 

 

Beoordelingen

(5 / 5)

stefaan,


Op maandagavond gaan eten, het was privee bediening, alles was top, lekker eten, vriendelijk, gezellig zitten. Ik kom hier zeker terug. Bedankt

Voir détails


(5 / 5)

Tine,


Een gezellig kader met vriendelijk personeel en lekker eten… zo zou elk restaurantbezoek moeten zijn.

Voir détails


(5 / 5)

Nelson,


Vriendelijke bediening en super lekker eten . Dankjewel

Voir détails


(5 / 5)

LUC,


Omdat het altijd lekker is en goed verzorgd.
We komen zeker nog terug .

Voir détails


(4 / 5)

linda,


Is altijd zeer lekker eten, mooi gepresenteerd en verzorgde bediening , komen altijd graag terug .

Voir détails


(4,6 / 5)

Lily,


Fijne gerechten, zeer aangename en rustige sfeer en vriendelijke ontvangst. Zeker aan te raden.

Voir détails


 

Reserveer

Sluitingsdag op dinsdag en woensdag, zaterdagmiddag en zondagavond
Feestmenu voor Kerst en Nieuwjaar > Afhaalmenu voor 24 – 25 – 31 december en 1 januari
restaurant gesloten van maandagavond 16 december tot en met vrijdag 3 januari 2025


Contact

Uw naam (verplicht)

Uw email (verplicht)

Onderwerp

Uw bericht

BV Restaurant 't Stoveke
Oude Geraardsbergsesteenweg, 26 - 9090 Melle
BE 0897932661
Telefoonnummer 09 252 48 44
E-Mail info@t-stoveke.be
Gesloten op Dinsdag en Woensdag, Zaterdagmiddag en Zondagavond
Keukentype : Franse
Betaalwijze : Master Card, Visa, Sodexo Card, Bancontact, Cash
Faciliteiten : RestoBookings, Parking, Honden toegelaten, Terras, Tuin

Grotere kaart weergeven