X

Home

vrijdagavond 13 februari – zaterdagavond 14 februari – zondagmiddag 15 februari
serveren we enkel het Valentijnmenu

Restaurant ‘t Stoveke op de Oude Geraardsbergsesteenweg 24 - 26 te 9090 Melle,
uw adres voor (H)eerlijk en gezellig tafelen.
In de zomer is het dan weer zalig wegdromen op het prachtige zonneterras met vijver.
Verder staat ’t Stoveke al ruim '25 Jaar' garant voor een onovertroffen prijs-kwaliteit.
Zo werkt chef Bart Moreels enkel met ingrediënten van de beste kwaliteit
en tovert hij deze om tot verfijnde, culinaire kunstwerkjes.
Elke bereiding, van de broodjes tot het roomijs gaat door de handen van de chef.
Wie geduld heeft wordt dubbel en dik beloond.

Alle gerechten worden bereid met dagverse producten die à la minute worden versneden of gefileerd.
Op de kaart staan tal van Frans-Belgische gerechten.
Proef daarnaast zeker ook de suggesties
of laat u verleiden door 
het Menu 't Stoveke € 55, € 70 met 2de voorgerecht keuze.
Tijdens de week kunt u hier ’s middags terecht voor een verzorgde lunch € 36.
Aangezien telkens met verse ingrediënten gewerkt wordt, is het mogelijk dat een gerecht in een bepaald menu
of à la carte gerecht uitgeput is, gelieve hiermee rekening te houden.

Gesloten op dinsdag en woensdag ganse dag, zaterdagmiddag en zondagavond

Kaart

Lunch
weekdagmiddag – maandagavond en donderdagavond
Soep/voorgerecht                                                                                € 30
Voorgerecht – hoofdgerecht                                                                € 36
Voorgerecht - hoofdgerecht /dessert                                                   € 46

Menu ’t Stoveke
Carpaccio van tonijn met Nobashi garnaal in tempura
Frivool slaatje Bresaola en huisbereid vleeskroketje
Terrine van ganzenlever met vijg en briochetoast – suppl € 5
Oesters – creuses – suppl € 5

Stoofpotje scampi op venkel en curry Madras
Gebakken coquilles met truffelsaus op aubergine kaviaar – suppl € 7
Halve kreeft op venkel met zacht gerookte look – suppl € 10

Noorse Skrei op gewokte groenten met Hollandaise saus
Filet van kangoeroe, saus met Luikse siroop

Crumble rood fruit en honing ijs
Crème brulée
Assortiment kazen – suppl € 5
Menu € 55 met 1 voorgerecht - € 70 met 2 voorgerechten

Kreeftenmenu
Menu aan € 80 / € 95  één of twee voorgerechten, hoofdschotel en dessert

Vegetarische gerechten                                                                    Vg/Hg

Frivool slaatje met burrata en groene pesto                                  €     20/25
Salade met warme geitenkaas                                                      €      20/25
Risotto truffel en beukenzwammen met gepocheerd eitje              €          30
Pasta groenten en Parmezaanse kaas                                          €          30
Groentetuin met gepocheerd eitje                                                  €          25

Voorgerechten
Escargots met look                                                                         €          25
Slaatje met huisbereide kroketten                                                  €          25
Spie van scampi op zeekraaltjes met zacht gerookte look             €          35
Duo van ganzenleverpastei en gebakken ganzenlever                  €          40
Halve kreeft, venkel en look                                                            €          45

Hoofdgerechten   
Gebakken zeetong op de graat                                                        €       50
Filet van tarbot op gewokte groenten mousseline                            €       55
Ossenhaas met saus naar keuze                                                     €       50
Lamskroontje met tijmsaus                                                               €       50
Kalfszwezerik met dragonsaus                                                         €       50

Nagerechten
Crème Brulée                                                                                    €       10
Dame Blanche                                                                                   €       12
Sabayon Grand Marnier                                                                    €       15
Chocolade drieluik                                                                             €       15
Palletbord huisbereid ijs en sorbets                                                   €       15
Assortiment kazen                                                                              €       18

 

 

Valentijnmenu

Valentijn - Menu 

Huiscocktail met amuse

Fantasie van voorgerechten

  • Gemarineerde oester
  • Carpaccio van tonijn
  • Terrine van ganzenlever
  • Sint Jacobsnootje

Noorse Skrei op risotto – espuma Hollandaise
of
Striploin van kangoeroe
beukenzwammen en boontjes - Luikse siroop

Zoetigheden van Cupido
   witte chocolade – passievruchten – karamel

Menu € 85 - zonder dranken
Menu € 125 - huisaperitief – wijnen en waters inbegrepen

vrijdagavond 13 februari – zaterdagavond 14 februari – zondagmiddag 15 februari
serveren we enkel het Valentijnmenu

 

Foto’s



 

Virtual tour


Agrandir le plan


 

Verlofplanning

Verlof 2026

Van maandagavond 6 april tot en met vrijdag 17 april 2026

Van maandag 24 augustus tot en met vrijdag 11 september 2026

Van maandag 2 november tot en met vrijdag 6 november 2026

 

 

Beoordelingen

(3,3 / 5)

Patrick en Lucie,


Eten uitstekend, maar in voorgerecht warme geitenkaas zat een hoek harde plastiek, heb het uit mond moeten halen want gevaar voor perforatie darm, wrschlk van de verpakking. Heb het getoond aan serveerster, de jongste met zwarte haar. Prijs eten en wijn oké maar prosecco te duur.

Voir détails


(5 / 5)

Renaat,


Lekker eten, goede service.

Voir détails


(5 / 5)

Rita,


vooral aangename ontvangst, vriendelijk bediend, rustige sfeer en meest van al lekker smaakvolle bereidingen.
We komen graag terug.

Voir détails


(5 / 5)

Norbert,


Heerlijke gerechten , vlotte bediening !

Voir détails


(4 / 5)

Lucien,


ALTIJD WELGEKOMEN EN GOEDE BEDIENING

Voir détails


(3,6 / 5)

Hilde,


Goede prijs kwaliteit, aangenaam kader

Voir détails


 

Reserveer


Contact

Uw naam (verplicht)

Uw email (verplicht)

Onderwerp

Uw bericht

BV Restaurant 't Stoveke
Oude Geraardsbergsesteenweg, 26 - 9090 Merelbeke - Melle
BE 0897932661
Telefoonnummer 09 252 48 44
E-Mail info@t-stoveke.be
Gesloten op Dinsdag en Woensdag, Zaterdagmiddag en Zondagavond
Keukentype : Franse
Betaalwijze : Master Card, Visa, Sodexo Card, Bancontact, Cash
Faciliteiten : RestoBookings, Parking, Honden toegelaten, Terras, Tuin

Grotere kaart weergeven